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红酒牛肉粒

2019-09-15 22:41:16

  在众多的肉类当中,牛肉以其脂肪含量低、蛋白质含量高的特点被人们所喜爱,对于减肥人士来说更是如此。周末有属于自己的时间,想着可以花点心思做上一道红酒牛肉粒,味美浓郁的牛肉颗颗弹牙、浓香入味。

  材料:

  牛脊肉300g 杏鲍菇80g 洋葱100g 胡萝卜80g 黄油20g 蚝油2勺 红酒3大勺 橄榄油1小勺 黑胡椒适量 盐适量

  做法:

  1.准备食材

  2.牛肉切成约1厘米的方丁备用。

  3.磨入黑胡椒,再加入蚝油

  4.加入两大勺红酒

  5.再加入橄榄油充分抓匀腌制十分钟以上

  6.洋葱胡萝卜杏胞菇切成比牛肉略小的丁备用。

  7.锅中水烧沸,入杏胞菇和胡萝卜略焯

  8.捞出后过凉沥水备用

  9.黄油锅中溶化。 全国哪家癫痫病医院最好
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