首页 > 清真菜谱 > 正文

浇汁土豆泥

2019-09-16 00:06:43

所需材料:

中型土豆2个、瘦肉末50克、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、花椒粉适量。

土豆泥的做法:

1、锅放少许油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香;2、加没过土豆的水量和花椒粉大火烧沸,改小火盖上锅盖焖几分钟;3、土豆块软了,而且锅里还要多留点汤(不然土豆泥太干),再用饭勺背将土豆块捣碎成泥,如果太稀可以开火收一下汤汁,一定不要太干,不用放盐,因为一会要浇的汁是咸的;4、将做好的土豆泥盛入盘中备用。

肉汁的做法:

1、将锅烧热放少许油,放入肉末炒变色;2、放入葱花、少许酱油和花椒粉炒香;3、放小半碗水,煮开锅,放盐调味;

4、将少许干淀粉用一点点水稀释成淀粉水倒入锅中勾薄芡,肉汁稍微浓稠即可;5、将煮好的肉汁浇到土豆泥上即可。

郑州军海癫痫病医院神经内科好不好
甘肃癫痫病专科医院哪里好呢
癫痫如何彻底的治愈

相关推荐

热点推荐

  • 椒盐虾的做法

    原料:鲜虾500克 青红椒各半个 大蒜半头 调料:椒盐1茶匙(5克) 料酒1汤匙......详细>>

  • 鲫鱼西红柿汤

    材料:鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块(主要材料如↓图所示)调料......详细>>

  • 蒸臭豆腐

    臭豆腐在国内算是有名的菜,有黑有白,有油炸有淋汁,可谓口味多变,吃法......详细>>

友情链接

Copyright(©) 美食大全网 All rights reserved.

/